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Miam Atelier culinaire
29 novembre 2013

"Suggestions gourmandes" du mercredi 4 Décembre

"Suggestions gourmandes" du mercredi 4 Décembre
Voici mes "suggestions gourmandes" pour mercredi 4 Décembre! La soupe est un velouté de courgettes délicieusement parfumé avec un peu de menthe fraîche et de 5 épices chinois. Le côté "velouté" est apporté par du fromage Philadelphia. Cette soupe est...
Posté par kamalo à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 novembre 2013

Atelier culinaire "Voyage au Japon" du vendredi 6 Décembre

Atelier culinaire "Voyage au Japon" du vendredi 6 Décembre
J e vous propose un voyage au Japon..... la soupe miso, les "maki", les "nigiri", les "uramaki".... n'auront plus de secret pour vous... je vous initierai aux principaux ingrédients de la cuisine japonaise…… Et pour le dessert de vous propose de découvrir...
Posté par kamalo à 01:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2013

"Suggestions culinaires" du mercredi 27 Novembre

"Suggestions culinaires" du mercredi 27 Novembre
Je vous propose depuis quelques semaines maintenant une soupe, un cake salé, un gâteau et un dessert individuel. Vos réactions sont très positives et encourageantes! Pour votre repas du mercredi soir, la boite à lunch des enfants, le goûter..... les différentes...
Posté par kamalo à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 novembre 2013

"Patisserie de la semaine" du mercredi 20 Novembre

"Patisserie de la semaine" du mercredi 20 Novembre
Les premiers flocons de neige ont fait leur apparition, le froid s'installe..... Nous avons besoin de réconfort!!!!!!! C'est un véritable choix "cocooning" que je vous propose cette semaine! Un velouté lentilles corail/carottes/lait de coco/coriandre...
Posté par kamalo à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 novembre 2013

"Pâtisserie de la semaine" du mercredi 13 Novembre

"Pâtisserie de la semaine" du mercredi 13 Novembre
Cette semaine, il y en a pour tous les goûts!!!! De la soupe, du sucré, du salé...... de quoi composer votre menu au gré de vos envies!!! La soupe est d'inspiration italienne cette semaine : fenouil/tomates Elle sera accompagnée de scones au parmesan...
Posté par kamalo à 01:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 novembre 2013

"Pâtisserie de la semaine" du mercredi 6 Novembre

"Pâtisserie de la semaine" du mercredi 6 Novembre
Le temps d'automne et la journée d'Halloween m'ont inspirée! Cette semaine je vous propose une soupe, un cake salé et un dessert en verrine individuelle. La soupe est un velouté de courge buttercup, carottes, orange et lait de coco et sera vendue avec...
Posté par kamalo à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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