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Miam Atelier culinaire

7 juin 2013

"Pâtisserie de la semaine" du Mercredi 12 Juin

"Pâtisserie de la semaine" du Mercredi 12 Juin
Aujourd'hui, je vous propose 2 "Pâtisserie de la semaine"!!! Le temps est tellement morose, qu'il faut se réconforter! Vous aurez donc le choix (mais vous pouvez commander les 2 bien entendu!) entre : - Un pot de caramel au beurre salé (dans un pot Mason...
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30 mai 2013

"Pâtisserie de la semaine" du Mercredi 5 Juin

"Pâtisserie de la semaine" du Mercredi 5 Juin
Cette semaine la "Pâtisserie" sera...... salée!!!!! Il s'agit d'un CAKE Courgettes/fromages/herbes fraîches! Ce cake est réalisé avec des courgettes, du parmesan, du cheddar et des herbes fraîches (basilic et menthe). Ce cake estival est délicieux froid...
29 mai 2013

En "Guest Star" : La Fraise

En "Guest Star" : La Fraise
Pour le dernier atelier avant les vacances, j'ai choisi de décliner la fraise sous la forme de 4 desserts : - Mousse de fraise - Fraises au basilic et huile d'olive - Eton Mess fraise/rhubarbe - Mini-fraisier fraise et chantilly mascarpone Je vous propose...
24 mai 2013

Pâtisserie de la semaine (mercredi 29 Mai)

Pâtisserie de la semaine (mercredi 29 Mai)
Voilà donc un rendez-vous gourmand qui s'installe entre nous depuis quelques temps. Je vous retrouve de plus en plus nombreux chaque semaine et je m'en réjouis! Cette semaine je vous propose un cake plein de saveurs et de couleurs! Il s'agit d'un CAKE...
23 mai 2013

Voyage à NYC

Voyage à NYC
Inspirée par mon récent séjour à New-York, je vous propose un atelier de desserts américains! Au cours de cet atelier, nous réaliserons 3 recettes différentes : New-York cheesecake Carrot cake Cookies Je vous propose 3 dates: - Jeudi 23 Mai de 9H00 à...
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17 mai 2013

Pâtisserie de la semaine (mercredi 22 Mai).

Pâtisserie de la semaine (mercredi 22 Mai).
Voilà, l'aventure de la " Pâtisserie de la semaine " a commencé il y a maintenant 2 semaines et je suis ravie de son succès! Je tiens à remercier toutes celles qui m'ont déjà fait confiance et aussi pour tous vos compliments et petits mots! C'est donc...
13 mai 2013

Pâtisserie de la semaine

Pâtisserie de la semaine
Après le cake moelleux à l'orange, je vous propose cette semaine un cake régressif au chocolat, noisettes et sucre perlé croustillant. Merci de passer votre commande à : miamatelierculinaire@gmail.com avant demain minuit (lundi13 Mai). Votre commande...
6 mai 2013

Comme certaines d'entre vous le savent déjà, MIAM

Comme certaines d'entre vous le savent déjà, MIAM
Comme certaines d'entre vous le savent déjà, MIAM Atelier culinaire a été sollicité par Anne Desmoulins ("En Direct De La Ferme") pour fournir régulièrement des "douceurs" dans ses paniers hebdomadaires. Cette semaine je cuisine un cake moelleux à l'orange....
27 mars 2013

Voyage au Japon!

Voyage au Japon!
J e vous propose un voyage au Japon..... la soupe miso, les "maki", les "nigiri", les "uramaki".... n'auront plus de secret pour vous... je vous initierai aux principaux ingrédients de la cuisine japonaise…… Et pour le dessert de vous propose de découvrir...
19 février 2013

Ateliers culinaires pour enfants!!!!!! Le jeudi 28 Février et le mercredi 6 Mars.

Ateliers culinaires pour enfants!!!!!! Le jeudi 28 Février et le mercredi 6 Mars.
Pendant les vacances scolaires, je vous propose un atelier culinaire pour enfants . 2 dates au choix : - Jeudi 28 Février de 14H30 à 17H00 - Mercredi 6 Mars de de 14H30 à 17H00 Au cours de cet atelier, vos enfants découvriront plusieurs recettes et repartiront...
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